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金桃獼猴桃苗
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金桃獼猴桃
開放分類:植物水果生物自然
       金桃是從中華獼猴桃野生優良單株武植6號單系中選育的黃肉獼猴桃新品種,果實長圓柱形,平均單果重82.0g,最大單果重120.0g,果皮黃褐色,果肉金黃色,肉質細嫩、脆,汁液多,有清香味,風味酸甜適中,可溶性固形物含量18.00%~21.50%,維生素C含量1210.00~1970.00μg/g,在武漢,果實9月下旬成熟,極耐貯藏,2005年12月通過中國國家林業局林木品種審定委員會審定
特征特性/金桃獼猴桃
       ‘金桃’樹勢中庸,枝條萌發力強,葉片中等大小、質地厚實,葉色濃綠。多為單花結果,果實長圓柱形,果皮黃褐色,果面光潔無毛。果頂微凹,外觀好。平均單果質量82g,最大121g,果心小而軟,果肉金黃色,質地脆、細而多汁。酸甜適中,含維生素C1470~l520mg/kg,可溶性固形物18.0%,有機酸1.69%。產量高,平均達30t/hm2。
金桃獼猴桃
       在武漢9月中下旬采果,常溫下可貯藏40d左右。抗病蟲能力強。株生長勢較強,嫩梢底色綠灰,有白色淺茸毛,一年生枝棕褐色,皮光滑無毛,多年生枝深褐色或黑色,皮孔縱裂有縱溝。葉片厚,正面深綠色,蠟質多,有光澤,葉背面淺綠色,白色茸毛,葉形闊橢圓形,葉柄向陽面紅色,背陰面淺綠色,有淺茸毛。花多為單花,少數為聚傘花序,萼片6枚,綠色瓢狀,重85--95g,最大單果重129g。果皮綠褐色,果面光滑無毛。果肉綠色,肉質細密,細嫩多汁,風味濃甜,品質上等。可溶性固形物含量14.5%--17.3%,最高可達19.5%,維生素C930--1430μg/g。
與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較,“金桃獼猴桃”比“海沃特”提早2-3年結果,在單株產量和群體產量方面比“海沃特”高;“金桃獼猴桃”第4至5年進入盛產期,株產20公斤,畝產1.5噸,而海沃特6-7年進入盛產期,株產10-15公斤,畝產1噸左右。
形態特征
金桃獼猴桃
       藤本;枝褐色,有柔毛,髓白色,層片狀。葉近圓形或寬倒卵形,頂端鈍圓或微凹,很少有小突尖,基部圓形至心形,邊緣有芒狀小齒,表面有疏毛,背面密生灰白色星狀絨毛。 金桃獼猴桃花開時乳白色,后變黃色,單生或數朵生于葉腋。萼片5,有淡棕色柔毛;花瓣5—6,有短爪;雄蕊多數,花藥黃色;花柱絲狀,多數。漿果卵形成長圓形,橫徑約3厘米,密被黃棕色有分枝的長柔毛.花期5—6月,果熟期8—10月。獼猴桃的大小和一個雞蛋差不多(約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米),一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用。而金桃獼猴桃內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有人說是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。
栽培技術/金桃獼猴桃 編輯
       金桃獼猴桃適宜在海拔400~1200m的丘陵、山地種植。宜在10。~15。坡度的丘陵、山地建園。以大棚架為宜,冬季重度修剪,及時更新復壯。重施基肥,大水大肥,及時灌溉,忌忽干忽濕,以防裂果。授粉品種‘磨山4號’,雌雄株比例6~8:1。種植密度840彬hm2。
金桃獼猴桃
       遺傳學性狀鑒定結果表明:金桃獼猴桃果實紅色這一特殊性狀非常穩定。而中國國內其它地方和新西蘭培育的金桃獼猴桃果肉顏色表現出不穩定,紅色變異很大,年際間、株與株間均不穩定。
金桃獼猴桃品種果實已大大超過檢索中國國內文獻中報道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質細嫩,口感鮮美。其主要內含物優于省內外幾個主要栽培品種。
       金桃獼猴桃品種果實較大,整齊度高,平均單果重92.5克,最大單果重150克,與新西蘭皇家科學院園藝與食品研究所(以軟棗獼猴桃為母本,黑蕊獼猴桃為父本進行雜交)培育出的金桃獼猴桃(果實大小為10克左右)相比,單果重提高了近10倍。金桃獼猴桃果實整齊、變異系數較小為12.5%,海沃特果實變異系數為14%,高于“紅陽獼猴桃”品種。
選址
       選擇山區交通便利、光照充足、靠水源,雨量適中、濕度稍大地帶,疏松、通氣良好的沙質壤土或沙土,或富含腐殖質的疏松土類的丘陵山地作建園地為佳。場地確定后,先規劃道路、排灌系統以及肥料管理房等,然后規劃種植地通氣暗溝。
       金桃獼猴桃種植主要采用的搭架方式有:T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架,可就地利用原有的小徑樹作活樁,再加一些可替換的竹木臟,關鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米,用10-12號鐵絲縱橫交叉呈”井”字形網絡,鐵絲間距60厘米左右。
施肥
       根據金桃獼猴桃品種、計劃達到的產量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內每株可一次施入果木肥2.5kg,幼期樹采用
金桃獼猴桃
       少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,其肥1次,追肥2次。基肥也即冬肥,在果實采收后施入,每株施有機肥20kg,并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷鉀復合肥2kg,以充實春梢和結果樹;第2次在生長旺期前施入,可施入果木肥或復合肥。因獼猴桃的根是肉質根,要在離根稍遠處挖淺溝施入化肥并封土,以免引起燒根。旱季施肥后一定要進行灌水。
整形修剪疏果
       株枝整形根據搭架方式而定,要充分利用架面,使枝條分布均勻,從而達到高產優質的目的。
金桃獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個月期間進行,以疏剪為主,適量短截。多留主蔓和結果母枝,應剪去過密大枝。細弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行除萌、摘心、疏剪及綁縛,及時抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花后進行。每株留3-4個枝,每條枝留芽4-6個,當新梢長1米時摘心。
       一般在花后1個月進地疏果。留中間果,疏邊果,達到每4-5片葉留1個果。一般枝每20厘米留果1-2個,弱枝20-25厘米留果5-6個。株產50kg,應留果500-600個。 病蟲害防治
危害金桃獼猴桃擴要病害有炭疽病、根結線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉,又危害果實,可在萌芽時噴灑2-3次800倍多菌靈進行防治。根結線蟲病,應加強肥水管理,用甲基異柳磷或30%呋喃丹毒土防治。
       金桃獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。蚧殼蟲類越冬蟲用氧化樂果或速撲殺1500-2000倍液防治;地下害蟲用炒麩皮與呋喃丹按10:1的比例拌勻地面撒施。對于金龜子 ,3月下旬至4月上 金桃獼猴桃
金桃獼猴桃
       旬在傍晚用敵百蟲或馬拉硫磷1000倍液噴殺,或用菊酯類殺蟲劑。葉蟬類,用50%辛硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。吸果夜蛾發生在果實糖分開始增加的9月份,夜間出來危害果實,引起落果或危害部分形成硬 塊,可用套袋、黑光燈或糖醋液(1:1)誘殺防治,或采用滅掃利或寶得3000倍每隔10-15天噴1次,從8月下旬開始,直至采收結束為止。
采果后清掃果園,剪除病蟲枝、枯枝、并集中燒毀,減少病蟲侵染源。
適期采收
       金桃獼猴桃的貯藏壽命和品質受其收獲時的成熟度影響很大。金桃獼猴桃果實采收過早或過遲都會影響果實的品質和風味,且必須通過品質形成期才能充分成熟。
       依照果實發育期,當金桃獼猴桃實可溶性固形物含量6%-7%時為采收適期,而需要長期貯藏的果實則要求達7%-10%。早采,風味不佳。采收宜在無風的晴天進行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時間以上午10點前氣溫未升高時為佳。采收時,要輕采、輕放,小心裝運,避免碰傷、堆壓,最好隨采隨分級進行包裝入庫。用來盛桃的箱、簍等容器底部應用柔軟村料作襯墊,輕采輕放,不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實堅硬,味澀,必須經過7-10天后熟軟化方可食用。后熟的果實不宜存放,要及時出售。

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